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Das 1959 gegründete Unternehmen bietet eine schöne Vielfalt an Ölen an, die hauptsächlich aus regionalen Oliven hergestellt werden. Dazu gehören die für das Departement typischen und durch mechanische Verfahren gewonnenen Verdale de l'Hérault, die eine leichte Fruchtigkeit und kräuterartige Aromen verleihen. Es gibt auch die Bouteillan, die Olivière mit ihren Noten von Basilikum, Apfel und Banane und die Aglandau, die etwa 20 % der französischen Olivenölproduktion ausmacht. Der Laden bietet auch eine Reihe von Pflanzen- und Gourmetölen sowie eine Lebensmittelabteilung.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIEUX MOULIN
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