Hingehen und Kontakt aufnehmen
Traditionelle Küche neu interpretiert in einem Restaurant mit Terrasse in der Nähe des Salagou-Sees.
Dieses Gasthaus mit Blick auf den Salagou-See bietet eine der schönsten Aussichten des Departements auf die unberührte Natur. Der Standort ist einzigartig im Hérault. Philippe, sein Sohn Yoan und seine Tochter Angélique arbeiten im Service und in der Küche. Alles wurde neu gestaltet, Küche, Terrasse und Speisekarte, der Eingang und der Saal sind besonders blumig gestaltet. Zeitgenössische Dekoration, Bilder von Fabrizio Lavagna und Skulpturen von Nicola Domenici, italienischen Künstlern, und vor allem die Gemütlichkeit des Ortes. Traditionelle Küche in neuem Gewand; die Karte wechselt je nach Jahreszeit. Eine Weinkarte mit ausgewählten Weinen aus einem Umkreis von etwa 20 km, wobei der Cuvée des Louloups der Familie Panis in Joncquières besonders gut gefällt. Und als Kaffeepousse: 80 Whiskys, 60 Gins, 20 Wodkas und 80 Rums.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU LAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons pris la formule entrée plat dessert à 35 €. Pour ma part j’ai choisi un feuilleté de volaille, écrevisse sauce bisque. Le feuilleté était dur, les émincés de volaille très très épais et la sauce bisque n’avait absolument pas le goût de l’écrevisse. Puis j’ai choisi une dorade qui était bonne. j’ai terminé par un dôme citron basilic, coulis de framboises le tout sur un biscuit pistache . Le dôme était assez gélatineux sans goût de basilic le biscuit était trop épais et il avait du mal à se casser. Concernant mon mari, le tataki de bœuf était frugal, la joue de bœuf exquise, et son baba au rhum était bien dilué! Rapport qualité / prix à revoir.
Très belle vue sur le lac.