Traditionelle Küche neu interpretiert in einem Restaurant mit Terrasse in der Nähe des Salagou-Sees.
Dieses Gasthaus mit Blick auf den Salagou-See bietet eine der schönsten Aussichten des Departements auf die unberührte Natur. Der Standort ist einzigartig im Hérault. Philippe, sein Sohn Yoan und seine Tochter Angélique arbeiten im Service und in der Küche. Alles wurde neu gestaltet, Küche, Terrasse und Speisekarte, der Eingang und der Saal sind besonders blumig gestaltet. Zeitgenössische Dekoration, Bilder von Fabrizio Lavagna und Skulpturen von Nicola Domenici, italienischen Künstlern, und vor allem die Gemütlichkeit des Ortes. Traditionelle Küche in neuem Gewand; die Karte wechselt je nach Jahreszeit. Eine Weinkarte mit ausgewählten Weinen aus einem Umkreis von etwa 20 km, wobei der Cuvée des Louloups der Familie Panis in Joncquières besonders gut gefällt. Und als Kaffeepousse: 80 Whiskys, 60 Gins, 20 Wodkas und 80 Rums.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU LAC
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Dès notre arrivée l'accueil est chaleureux, les échanges détendus, une cuisine excellente, les profiteroles aussi. Merci on reviendra.
Entrée comme plat et dessert étaient excellents. Simple mais frais et la quantité suffisante. J'y retournerai souvent !! Bravo