CHEZ ROSE ET ALAIN
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Restaurant, das à la carte eine einfache und schmackhafte Küche anbietet
Rose und Alain Gautier erwarten Sie in ihrem Mas (Austernzuchtbetrieb) am Ufer der Lagune von Thau mit einem atemberaubenden Blick auf Sète und den Mont Saint-Clair. Hier können Sie ihre Produktion von Austern und Muscheln, die im Teich und im Meer gezüchtet werden, probieren und sich Ihre Platten zusammenstellen. Auch auf der Speisekarte steht eine einfache und schmackhafte Küche: gratinierte Muscheln, Lachs-Carpaccio, Tintenfisch à la plancha, Petersilienmesser... Die Frische der Muscheln ist tadellos, sie kommen zwei Minuten bevor sie auf den Teller kommen aus dem Becken. Eine schöne Auswahl an Weinen begleitet das alles. Das Rezept funktioniert wunderbar.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ROSE ET ALAIN
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