MON AUBERGE
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Ein Hotel mit komfortablen Zimmern, einem Schwimmbad, einem Restaurant und einem Empfangsraum.
Dieses schöne Gebäude, ein Logis de France, liegt in einer grünen Umgebung im Vidourle-Tal und vereint den Charme der Moderne mit dem der Steine. Das Hotel bietet 28 komfortable Zimmer für Touristen, die Ruhe und Gelassenheit in einer bukolischen Umgebung suchen, die meisten mit Blick auf den Fluss. Besonders zu schätzen weiß man das Schwimmbad und das Spa. Das Restaurant hat vor kurzem seine Speisekarte geändert und bietet nun eine Schiefertafel an. Auf dem Programm steht ein einziges Menü mit einer Auswahl von 4 Vorspeisen, 5 Hauptgerichten und 5 Desserts... Um das Essen zu begleiten, wählt man den Wein seiner Wahl aus einer schönen Karte mit Nektaren aus dem ganzen Hexagon. Sie können auch den Empfangssaal für Ihre Bankette und Seminare sowie die Dienstleistungen des Restaurants bei dieser Gelegenheit mieten.
Le service, ainsi que la qualité des plats étaient parfaits.
Entre un amuse-bouche qui ressemblait plus à un recyclage d'une sauce bolognese, une boule de je ne sais quoi frite et un demi canapé avec un fromage frais et des dés de lardons qui visuellement ne donnait pas envie du tout.
Saumon Gravelax en entrée était bon, sans plus. La présentation n'avait rien d'extraordinaire.
Œuf parfait et champignons. J'aime pas l'oeuf donc, j'avais demandé par téléphone, s'il était possible d'avoir autre chose, la personne qui m'a répondu au téléphone, ce jour là, ma bien fait comprendre que sur 180 personnes, ils n'allaient pas faire qqch de spécial rien que pour moi. J'ai donc bien compris qu'à 98€, je ne pouvais pas demander la lune. Les champignons étaient quelconques. Pas de quoi de rouler par terre.
La viande, un filet de boeuf sauce foie gras. Viande "bouillie" et bien trop cuite et je chercher encore le foie gras dans la sauce. Les carottes n'étaient même pas cuites.
Fromage affinés. N'avaient que le nom sur le menu. Bûche de chèvre Soignon ou Président, vraisemblablement, camembert crayeux et Roquefort Société. Rien qui ne sort de l'ordinaire. Donc pas plus affinés que je pense.
Dessert: genoise citron vert et bergamote. Un mariage qui à plus le goût d'un divorce parce que ça ne va pas du tout ensemble. En tout cas sur ce dessert là
Le menu enfant à 24€ n'était pas beaucoup mieux. En entrée brochettes de Crevettes géantes. Avec la tête et la queue. Pour un enfant, pas top. Sans compter qu'elles étaient bien trop cuite donc sèche. Mention bien pour le poulet, qui était bon.
98€ pour ce repas, ça ne les vaut clairement pas. A déconseiller
Plus jamais je ne sortirai au restaurant le 31 décembre et plus jamais dans ce restaurant
Par contre, un excellent service par une demoiselle qui connaissait bien son travail