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Kreative Küche zwischen mediterranen und asiatischen Aromen in einem Restaurant in Mauguio.
Das Le Chat Botté steht für das Konzept des Kabarett-Dinners. Die gemütliche und warme Atmosphäre zwischen Mauern aus Naturstein und schmiedeeisernen Balustraden ist gedämpft und ein wenig glamourös. Sie beruht in erster Linie auf einer kreativen Küche, die mediterrane und asiatische Noten miteinander verbindet und in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten zusammengestellt wird. Das "Plus" des Chat Botté besteht darin, dass es diese gute Küche mit der Pariser Revue und ihrem Glitzer verbindet. In dieser Hinsicht ist es eine Einzigartigkeit in der Region. Bei Tisch ist man von der großen Auswahl auf der Karte überrascht und schwankt zum Beispiel zwischen Lamm-Confit mit Aprikosen, Biskuitkuchen und Püree "Robuchon", Entenbrust, Wiener Pistazie, Kartoffeln "Hasselback", das Pavé von der weißen Kalbsnuss mit Zitrusfrüchtereduktion und karamellisierten Schwarzwurzeln, das Blésotto von Gambas und Calamari, das im Topf serviert wird, es sei denn, der gebratene Zackenbarschrücken, Frühgemüse Jus gebunden mit Kalbsfüßen... kurzum, man hat die Wahl, auch beim Nachtisch, und kann sich, warum auch nicht, vom Millefeuille d'oreillettes au fruits verführen lassen. In der Zwischenzeit ist die Show in vollem Gange und Künstler aller Art aus den Pariser Revuen wetteifern auf der Bühne mit Strass, Federn und Pailletten, sei es eine Truppe von Transformatoren und ihre "lustigen Damen", Zauberer, Music-Hall-Sängerinnen etc. Alles in allem ein sehr guter Abend in diesem Genre
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHAT BOTTÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je me suis rendu au restaurant le chat botté à Mauguio. Une sortie entre copines. J’ai réservé dans la journée une table pour cinq personnes pour 19h30 en précisant qu’une de nos copines arriverait plus tard, mais que nous prendrions l’apéritif en attendant.
Mon ami Florence a fait un avis sur Google, mais le patron du restaurant a répondu qu’ avec des mensonges et je souhaiterais relever cela .
Nous sommes arrivés à l’heure prévue et non « en retard d’une heure ». Nous avons commandé quatre cocktails, nous avons reçu nos boissons à peu près vers 19h45 (normal jusque-là).
Le serveur était très sympathique et nous a très bien conseillé. À 20h15, le patron se rapproche de nous et sur un ton vraiment très très désagréable nous annonce que c’est inadmissible que notre ami ne soit pas encore là pour commander.
Nous nous sommes senti vraiment pressé alors qu’une sortie au restaurant est censé nous faire passer un bon moment, et quand je sors j’aime bien aussi prendre mon temps puisque nous passons nos vies à courir. Et quand je dis prendre notre temps ce n’était rien d’extraordinaire puisqu’il était seulement 20h15.
En clair si nous voudrions prendre un deuxième apéro cela n’était pas possible puisque l’horaire aurait dépassé ce que le patron avait prévu.
Nous avons donc décidé de quitter le restaurant et d’aller manger dans un autre restaurant de Mauguio (restaurant la scène) où nous avons été très bien accueilli Puisque nous avons pu boire un deuxième apéritif et prendre notre temps pour le repas. Nous sommes partis à 22h30 de ce restaurant rien de très méchant et tout en prenant notre temps. Je souhaite revenir sur les propos du patron du chat botté sur la réponse qu’il a donné à mon ami Florence sur son avis Google. en aucun cas nous sommes partis sans régler notre commande qui était de 40 € pour les quatre cocktails et en aucun cas nous sommes arrivés en retard d’une heure, juste le patron n’était pas content du temps que nous avons passé à prendre notre cocktail. En plus d’être très désagréable avec sa clientèle ce monsieur est un menteur. Ses propos sont misogyne puisqu’il nous traite de princesses,…une sortie en jeans T-shirt et basket rien de extraordinaire et même si nous étions en tenue de soirée ce monsieur n’a pas à se permettre De telles remarques désobligeantes envers les femmes. Il parle aussi de ses employés, je ne sais pas pour quelle raison car nous avons été tout à fait aimable, nous avons juste bu notre aperitif tranquille tout en discutant sans jamais faire aucune remarque puisque c’est lui qui est venu nous en faires. Je ne sais pas quelle mouche l’a piqué. Tout est dit qu’en parlant de ses employés je l’ai entendu une fois hurler sur son serveur devant toute la salle juste parce qu’il avait cassé un verre.
Enfin bref …. moi personnellement je vous conseille d’aller manger ailleurs. Les repas qu’ils proposent sont très bons et le cadre est très sympa mais ce patron n’est pas fait pour recevoir de la clientèle et je lui conseillerais même de gérer son restaurant de loin et de laisser faire ses employés qui eux par contre sont très aimable. À Mauguio il y a énormément de restaurant où nous sommes très très bien reçu et on mange très très bien. Honnêtement passez votre chemin vous passerez une meilleur soirée.
Nous sommes donc arrivé pour 19h30 comme prevue et avions pris un cocktail conseillé par le serveur, très aimable, en attendant notre amie. 19h45 nos cocktails ont étaient servis, mais visiblement il aurait fallu commander immédiatement car a 20h15 M.Krys Raya a surgi pour nous dire que c’était inadmissible autant d’attente et que pour « son service » c’était pas possible d’absorber ce retard! Que nous serions donc servies après tous les autres clients et que ça serait long !
Il y a l’art et la manière en terme de communication. Clairement ce monsieur ne devrait pas s’adresser à ses clients !
Nous avons décider de régler nos 4 cocktails et de partir. En partant nous avons quand même eu droit à « des clients comme TOI, Jen ai pas besoin ! ».
Quand on est pressé de fermer son restaurant le soir, soit on ouvre pas, soit on change de métier ! Surtout quand seulement 5 tables sont occupées ce soir là !
La cuisine est pourtant formidable et les serveurs aussi. Mais nous ni remettrons pas les pieds.
Et pour finir quand l’une de nous mets un avis sur Google, M.Krys Raya lui répond de la manière la plus misogyne possible et avec des mensonges !
Clairement aller profiter des autres restaurants de Mauguio !
Un rapport qualité prix incroyable.
Vous voulez vous faire plaisir avec un restaurant exceptionnel sans vous ruinez ? C'est là qui faut aller !