BRASSERIE LA TRAINE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Catigot mit Gambas und verschiedene Gerichte in einem Restaurant in Mauguio.
La Traine ist eine Institution in Carnon. Dieser Ruf wurde in den letzten zwanzig Jahren dank der Leidenschaft, die in dieser Adresse vermittelt wird, und dank der Küche, die der Chefkoch vorantreibt, erworben. Hinter dem Herd hat er es verstanden, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne, zwischen Land und Meer zu perfektionieren. Seine Gerichte werden farbenfroh und würzig präsentiert, die Präzision steckt in jeder seiner Berührungen und auf jedem seiner Teller. Das Haus verfügt sogar über sein Signature Dish: den Catigot mit Gambas. Nur La Traine verfügt über diese kulinarische Erfindung, da sie vor 20 Jahren genau hier kreiert wurde. Dieses Gericht besteht aus Fischfilets, Supion, Miesmuscheln, Kartoffeln und Gambas, die in Weißwein gekocht und mit einer leichten Aioli übergossen werden. Ein Schatz für den Gaumen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE LA TRAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu enfant servi en moins de 2 mn. Vulgaire burger sans rien dedans (juste deux steacks), desserts intégrés au menu catigot affreux. Service impersonnel bien que le personnel essaye… je n’y retournerai pas. Fort dommage.
(Catigot)
Le service reste très bien, accueil chaleureuse
Nous avons pris le menu à 18,90 avec mon conjoint et nous nous sommes régalés ! Le cadre est vraiment beau, nous n’y avons pas vu le temps passer, et l’équipe est superbe !