CÔTÉ MAS

Vignobles et Découvertes (Weinberge und Entdeckungen). Qualité Tourisme (Qualität des Tourismus). Qualität Sud de France. Vom 28. Oktober bis 8. November geschlossen. Mittwochs bis freitags mittags und abends geöffnet; samstags abends; sonntags mittags. Reservierung empfohlen. Menüs von 39 € bis 65 €. Wein im Glas. Terrasse. Unterkunft. Weinkeller.

Das Gourmetrestaurant Côté Mas empfängt Sie in Montagnac, im Herzen des Château Paul Mas. Das 150 Hektar Weinberge, Macchia, Olivenbäume und Trüffeleichen umfassende Lokal wurde im Geist des "ländlichen Luxus" erbaut, um Ihnen einen sehr dekorativen Raum zu bieten, der die Freuden des Geschmacks mit einem außergewöhnlichen Rahmen inmitten der Weinberge verbindet. Außerdem bietet es Ihnen eine Gourmet- und Bildungspause sowie einen großzügigen Empfang, indem es alles daran setzt, dass Sie ein Erlebnis von seltener Qualität genießen können. Vor Ort genießen Sie eine innovative und originelle Küche, die mit frischen lokalen Produkten zubereitet wird, die von den Landwirten sowie aus den Gärten und Obstgärten des Weinguts stammen. Sie finden eine saisonale und lokale Gourmetkarte für Feinschmecker, die von den Köchen sorgfältig aus Zutaten der Region und des Bio-Gemüsegartens in einer außergewöhnlichen Atmosphäre zubereitet wird. Die Vorschläge ändern sich von Tag zu Tag je nach Ankunft und Inspiration des Küchenchefs. Die Tageskarte für das Mittagessen wird aus den Produkten des Marktes zusammengestellt. Die Weinkarte mit einer großen Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen sowie den Erzeugnissen des Schlosses verspricht eine schöne Kombination aus Speisen und Weinen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Eine Adresse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie Wein, gutes Essen und atemberaubende Landschaften lieben!