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Küche mit skandinavischen Aromen, die Sie in einem Restaurant mit Terrasse in Montpellier genießen können.
Nach dem Hygge Café hat in Montpellier eine zweite Adresse mit skandinavischen Einflüssen ihre Türen geöffnet: das Shelter. Mit seinem sehr kokonartigen Ambiente bietet es Feinschmeckern, die sich auf ein gastronomisches Terrain begeben möchten, das sich vom Gewohnten abhebt, einen süßen Moment. Auf der Taschenterrasse oder im Saal haben sie die Möglichkeit, Smørrebrød zu entdecken, eine dänische Spezialität, die aus leicht gebuttertem Roggenbrot besteht, das mit verschiedenen Zutaten belegt ist. Das Shelter bietet auch Salate und hausgemachte Desserts an. Ein schöner Moment der Entdeckung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SHELTER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bien qu’arrivant tardivement dans l’après midi, nous avons été très bien reçu.
Mention spéciale pour le Thon et le saumon.
Le plat le plus danois était un "smorrebrod" totalement délicieux avec du poulet émincé dans une sauce à la crème blanche très légère (pas de mayonnaise) avec du céleri haché, une "chip" de jambon (un peu comme du bacon) et des noisettes sur un pain sombre scandinave.
Nous avons également beaucoup apprécié le gaspacho ainsi qu'une salade de carottes et de choux. Quinoa, graines de citrouille et sésame.
Le chef propriétaire français est devenu un fan de la cuisine danoise et scandinave, une chance pour nous.
(Avis d'origine)
My husband and I were in Copenhagen recently so this small Danish style restaurant caught our attention. And we are so glad we acted in our idea to try it.
The most Danish item was a totally delicious "smorrebrod" with shredded chicken in a very light white cream sauce (not mayo) with chopped celery, a ham "chip" (a bit like bacon) and hazelnuts on a dark Scandinavian bread.
We also thoroughly enjoyed gazpacho and also a salad of carrots, cabbage. Quinoa, pumpkin and sesame seeds.
The French owner-chef has become a fan of Danish and Scandinavian food, lucky for us.
On y retrouve des plats savoureux, frais et bien équilibrés.
Options disponibles pour tout le monde, carnivores, végétariens et vegans
Les prix sont corrects par rapport à la qualité. Excellent service ????