UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR
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Restaurant mit optisch ansprechenden Tellern und überraschenden Geschmäckern.
Umami ? Dieser Begriff wird verwendet, um den fünften Geschmack zu beschreiben, der von der Sprache nach salzig, süß, sauer und bitter erkannt wird, und ist ein Symbol für den Reichtum seiner Küche. In diesem zarten Schmuckkästchen zelebriert die Küchenchefin Amélie Young Min den Reichtum und die Zartheit der kulinarischen Verbindung der französischen und der asiatischen Kultur. Die gebürtige Südkoreanerin vereint Rezepte, Aromen und Texturen auf ihren optisch ansprechenden und geschmacklich überraschenden Tellern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu UMAMI - LA CINQUIÈME SAVEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil fût des plus sympathiques ! Le serveur très agréable n'est pas avare d'explications et de conseils.
La patronne est vraiment une championne.
Le choix de ses produits, la manière de les préparer et de les présenter en fait l'originalité.
Je ne regrette absolument cet agréable moment