Hingehen und Kontakt aufnehmen
Ich bin der Besitzer
•
Klicken Sie hier
Werbung
Werbung
Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Montpellier
Transporte
Buchen Sie Ihre Flugtickets
Auto mieten
Unterkünfte & Aufenthalte
Finden Sie ein Hotel
Ferienwohnung
Finden Sie Ihren Campingplatz
Maßgeschneiderte Reise
Öko-verantwortliche Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort
Aktivitäten & Besichtigungen
Buchen Sie seinen Parkplatz
Aktivieren Sie Ihr VPN
Beantragen Sie Ihr Visum
Reiseversicherung
Meinungen der Mitglieder zu BRAISE
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in dezember 2023
Plats soignés et bien présentés, produits de qualité
Besucht in dezember 2023
Rarement, nous laissons un commentaire. Mais là, L'accueil dans cet endroit nous refroidis dès notre arrivée : un serveur barman qui a confondu son travail avec celui d'un gardien de prison - surtout, surtout ne pas sourire, surtout ne pas perdre son ton bourru pour s'adresser au client ( et au cours de la soirée), cela pourrait donner envie de revenir...
De fait, son objectif est atteint : pas envie de revenir. UN repas, c 'est un ensemble de compétences.
Pourtant, la cuisine est bonne, on sent que les cuisiniers, eux, aiment leur métier. Mais le service n 'est pas à la hauteur de cette 'ambition culinaire. Or, on le répète, un bon repas c 'est un ensemble (accueil, cadre, échanges, gastronomie,...)
Côté vins, malgré une serveuse qui semble apprécier les vins, (peu souriante aussi à l'accueil mais un peu plus après), l'approche est trop complexe ( trop de propositions de vins qui ne prennent pas en compte l'attente du client ; bien sans doute pour la découverte, mais peu de prise en compte de la demande). Difficile d'avoir un bon vin essentiel, basique, (même couteux, ce n'est pas une question de prix).
Bref, nous avions fait près de 30 mn de route pour découvrir ce lieu, peu chaleureux. Aimer la cuisine, c 'est aimer les gens. C 'est aussi cela qu'on paie dans une addition (ici de près de 60 euros par personne).
De fait, son objectif est atteint : pas envie de revenir. UN repas, c 'est un ensemble de compétences.
Pourtant, la cuisine est bonne, on sent que les cuisiniers, eux, aiment leur métier. Mais le service n 'est pas à la hauteur de cette 'ambition culinaire. Or, on le répète, un bon repas c 'est un ensemble (accueil, cadre, échanges, gastronomie,...)
Côté vins, malgré une serveuse qui semble apprécier les vins, (peu souriante aussi à l'accueil mais un peu plus après), l'approche est trop complexe ( trop de propositions de vins qui ne prennent pas en compte l'attente du client ; bien sans doute pour la découverte, mais peu de prise en compte de la demande). Difficile d'avoir un bon vin essentiel, basique, (même couteux, ce n'est pas une question de prix).
Bref, nous avions fait près de 30 mn de route pour découvrir ce lieu, peu chaleureux. Aimer la cuisine, c 'est aimer les gens. C 'est aussi cela qu'on paie dans une addition (ici de près de 60 euros par personne).
Besucht in dezember 2023
Même s'il n'y pas des plats végétariens sur la carte, le chef propose toujours de super assiettes végétariennes à chaque fois. Le cadre, le personnel, les assiettes...tout est parfait!
Besucht in dezember 2023
Deuxième soirée dans ce restaurant chaleureux, c'était parfait ! Une cuisine délicieuse et de belles bouteilles pour accompagner notre repas. Encore une fois, tout le monde s'est régalé ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Die Besten in Montpellier und um
Werbung
Werbung
Petites suggestions constructives : veiller à pouvoir proposer un minimum d'accompagnement au verre de vin pris en apéritif ( olive, tapenade ou autre). Un petit accompagnement chocolaté avec le café serait parfait.