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Restaurant in Montpellier, das Fleisch von hoher Qualität anbietet.
Bei Angus und Bacchus werden Sie, liebe Fleischfresser, wie Könige bedient. In diesem Lokal, das als "Fleischbar" bezeichnet wird, werden Entrecôtes, Rippchen, Filets, Markknochen und andere zarte Stücke serviert... Das Rindfleisch wird auf der Pfanne hin- und hergeschwenkt und genau zum richtigen Zeitpunkt serviert. Nathalie freut sich, Sie in ihrem neuen, einzigartigen Lokal begrüßen zu dürfen, in dem außergewöhnliche Produzenten und Liebhaber von hochwertigem Fleisch gut essen können. Blonde Galice, Aberdeen Angus, Aubrac, Salers - außergewöhnliche Fleischsorten, die nach alter Tradition gezüchtet werden. Bacchus wird sich die Ehre geben, diese saftigen Gerichte mit seinen besten Weinen aus dem Languedoc zu begießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ANGUS ET BACCHUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’entrée straciatella et racine était très bonne ainsi que l’os à moelle, très joliment présenté avec des fleurs et des crudités
Pour la viande, elle est arrivée à cuisson convenu et était tendre
Je suis tous de même déçu de ne pas avoir plus de présentation visuelle pour le rumsteak, une simple tige de cerfeuil sur le morceau de viande… Une petite décoration comme sur les entrées aurais été plus agréable visuellement
Le café gourmand reprend tous les dessert à la carte en mignardises, j’apprécie l’idée. ????????
Très belle carte
Prochain rendez-vous pour le menu découverte
Je recommande