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Restaurant mit Terrasse auf dem Place de la Chapelle-Neuve, das Teller mit delikaten Kombinationen anbietet.
Dieses moderne Lokal am Place de la Chapelle-Neuve im malerischen Teil des Ecusson besticht durch seine charmante Umgebung und die Originalität seiner Küche. Feinschmecker lassen sich auf der hübschen Terrasse oder im gemütlichen Saal im Trödellook nieder, um die Teller mit ihren delikaten Kombinationen zu genießen. Hinter dem Herd zaubert der Chefkoch kosmopolitische Gerichte wie "Tiger, der weint" (Thailand), grünes Gemüsecurry (Indien), Asado (Argentinien) oder Tintenfisch à la Soubressada (Spanien). Es ist auch eine Adresse für Bretter und Gerichte zum Teilen. Neben einem attraktiven Restaurant ist die Adresse auch ein Veranstaltungsort für Konzerte und serviert sonntags Brunch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TÔT OU TARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un saumon gravelax qui n’en était pas un. Il s’agissait de saumon fumé avec un peu de citron et 3 branches d’aneth posées dessus. Quant au plat, une viande certes très tendre mais une sauce beaucoup trop citronnée et des carottes à l’eau.
C’est dommage car le cadre est sympa, le vin est bon et le serveur agréable. Mais cela ne m’a pas donné envie d’y retourner.
Pour votre culture culinaire le Gravlax est confit et, en aucun cas fumé. Le tigre qui pleure que vous appelez ‘la viande ´ est effectivement servi, comme il se doit et, surtout surtout, comme c’est expliqué en détail sur la carte, avec une sauce acide qui vient équilibré la cuisson à la plancha qui fait caraméliser la marinade. Et les carottes sont cuites dans un Dashinmaison dans lequel il n’y a pas d’eau…
Bref, VENEZ nous voir pour une petite révision gastronomique.
Et, la prochaine fois que l’envie vous prend de dénigré n’hésitez pas à laisser un nom. Vous ne risquez même pas un coup de pied au cul…. Hélas.
L'assiette salée est délicieuse et le buffet bien garni
Installé en terrasse c'était très agréable