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Restaurant in der Nähe der Medizinischen Fakultät mit Sommer- und Wintersuppen
In der Nähe der medizinischen Fakultät: La Grange. Schon beim Betreten des Lokals, wenn Sie sich niedergelassen haben, fühlt man sich in der Wärme der Lozère wohl. Der kleine Raum - sechs bis sieben Tische - vollgestopft mit unnötigem und sperrigem Kitschschnickschnack lässt auf ein Landhaus im typisch ländlichen Stil schließen. Ein Ort der Identität, der durch die Handschrift von Jacques, dem Wirt, geprägt ist. Hier geht man nicht ins La Grange, sondern zu Jacques! Was die Gastronomie betrifft, so wird man von einer Gourmet-Rustikalität sprechen. Die Vorspeisen variieren je nach Laune und das ist ein wenig lästig. Die Regelmäßigkeit fehlt, aber man muss sich damit abfinden. Die hausgemachte Pastete wird mal mit dem Muscat der Großmutter übergossen oder mit Armagnac parfümiert. Sommer- oder Wintersuppen sind unumgänglich - Steinpilze, Kürbis, Kürbis. Was danach kommt, hängt von der Lust und der Jahreszeit ab ... Wildschweindaube, Schnecken mit Gänseleber, Tintenfisch mit Pilzen - alles selbst gejagt, geangelt und gepflückt. Schließlich scheint die Mousse au Chocolat unvermeidlich, so stolz ist er darauf. sein Slogan lautet: "Voll die Lampe und die Augen".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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