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Restaurant mit Charme serviert Gerichte, die sich auf Marktprodukte und die Region in Montpellier konzentrieren.
Wenn das Viertel Millénaire eine Art kulinarische Wüste darstellt, reicht die Anwesenheit des Folia aus, um es zum Glänzen zu bringen. In der beeindruckenden Kulisse des Château de Flaugergues verwöhnt dieses charmante Restaurant die ganze Woche über seine Gäste. Ursprünglich entstand das Lokal durch die Begegnung des Küchenchefs Thierry Alix mit der Familie de Colbert, den glücklichen Besitzern des Anwesens. Heutzutage wird der Herd von der jungen und talentierten Küchenchefin Léa Roque geleitet. Gemeinsam mit ihrem Team zaubert sie Gerichte, die sich auf marktfrische und regionale Produkte konzentrieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FOLIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
