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Restaurant mit Terrasse, das Feinschmeckerteller aus der mediterranen Gastronomie anbietet
An einem zeitlosen Ort, dem Schloss Bionne, auf der Terrasse oder in der ehemaligen Orangerie, bietet der Küchenchef Ruddy Gounel (beim Abendessen) Überraschungen durch Menüs, die blind serviert werden, sobald das Thema Erde, Meer oder Pflanzen gewählt wurde: Entdeckungen und kulinarischer Nervenkitzel sind garantiert! Beim Mittagessen folgt das Menü den Inspirationen des Augenblicks und den Angeboten des Marktes: Tartar von Seebrasse und Gambas mit Gemüseraspel und purpurrotem Shiso oder gebratenes Wolfssteak mit Tagliatelle an Tintenfischtinte. Margaux Gounel stellt die Cocktail- und Mocktailkarte zusammen, während die Sommelière Emmanuelle Gounel für ein perfektes Zusammenspiel von Speisen und Weinen sorgt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND ARBRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
