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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das eine traditionelle und kreative Küche mit regionalen Produkten entwickelt
Das La Diligence ist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus traditioneller und kreativer Küche. Hinter dem Herd jongliert der Chefkoch mit den Aromen, den regionalen Produkten und den zahlreichen Rezepten, die er im Laufe seines reichen Werdegangs gesammelt hat. Seine ausgewogenen Kreationen werden großzügig und ästhetisch ansprechend serviert, was beweist, dass das kulinarische Vergnügen hier schon mit den Augen beginnt. Die Spezialitäten des Kochs sind alle verlockend und variieren je nach Jahreszeit. Diese Köstlichkeiten werden in einer alten, denkmalgeschützten Färberei aus dem... 14. Jahrhundert.
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Meinungen der Mitglieder zu CÉNA
4.4/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Repas du 07/10 midi. Tres belle déclinaison du céleri : c'est une entrée mais déclinée en 3 services : entrée/plat/dessert : très réussi (notamment le "dessert") avec pourtant un légume pas facile à faire aimer. Remarquable aussi : la mignardise raifort/framboise. Une belle adresse pour un prix très raisonnable au regard de la qualité des plats. ça sent l'étoile du bibendum bientôt ça ...
CÉNA
Leiterin
11/10/2023 à 09:11
Bonjour,
Nous tenons à vous remercier pour cette très belle note ainsi que pour vos retours qui nous font chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique a été pour vous une parenthèse culinaire inoubliable et que vous avez apprécié la mise en valeur des produits par notre Chef. Nous transmettons vos compliments à l'ensemble de notre équipe et espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs,
Céna.
Nous tenons à vous remercier pour cette très belle note ainsi que pour vos retours qui nous font chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique a été pour vous une parenthèse culinaire inoubliable et que vous avez apprécié la mise en valeur des produits par notre Chef. Nous transmettons vos compliments à l'ensemble de notre équipe et espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs,
Céna.
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Besucht in oktober 2023
Une table moderne, inventive,créative avec des clins d'oeil Londonien, une ambiance de partage sous des voûtes moyenâgeuse du 13eme siècle. Je recommande fortement cette table qui a tout d'un futur must
CÉNA
Leiterin
10/10/2023 à 09:27
Bonjour Laurent,
Nous tenons à vous remercier pour cette très belle note ainsi que pour vos retours qui nous font chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique a été agréable. Nous transmettons vos compliments à l'ensemble de notre équipe et espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs,
Céna.
Nous tenons à vous remercier pour cette très belle note ainsi que pour vos retours qui nous font chaud au cœur. Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique a été agréable. Nous transmettons vos compliments à l'ensemble de notre équipe et espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs,
Céna.
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Besucht in oktober 2023
Cuisine très créative et délicieuse. Raffinement de la vaisselle. Service à la hauteur. La carte des vins est un peu chère. Excellente adresse.
Besucht in september 2023
Restauranten sætter en utrolig flot ramme for et udsøgt gastronomisk måltid, der byder på mange lækre og spændende overraskelser. Tjenerne og Le Chef var alle meget venlige, opmærksomme og sørgede for at den samlede oplevelse var helt fantastisk.
Kommer meget gerne igen!
Kommer meget gerne igen!
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CÉNA
Leiterin
26/09/2023 à 09:19
Bonjour Karen,
Ce fut un immense plaisir de vous accueillir au sein de notre restaurant gastronomique et de vous avoir fait découvrir notre cuisine locale et éthique.
Nous tenons à vous remercier pour vos aimables compliments qui nous font très plaisir. Nous sommes ravis que notre cadre chaleureux ait également contribué à l'appréciation de votre expérience.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Cordialement,
Céna.
Ce fut un immense plaisir de vous accueillir au sein de notre restaurant gastronomique et de vous avoir fait découvrir notre cuisine locale et éthique.
Nous tenons à vous remercier pour vos aimables compliments qui nous font très plaisir. Nous sommes ravis que notre cadre chaleureux ait également contribué à l'appréciation de votre expérience.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Cordialement,
Céna.
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Die Besten in Montpellier und um
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Nous vous remercions de nous avoir laissé cette très belle note. L'ensemble de notre équipe tient également à vous remercier pour vos chaleureux compliments concernant les produits mis en valeur par le Chef ainsi que notre personne ayant été aux petits soins avec vous durant votre expérience au sein de notre restaurant gastronomique.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
A bientôt,
Céna.