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LE 1789 RESTAURANT

Bistronomie €€€
4.7/5
63 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, impasse Périer, 34000Montpellier, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit moderner saisonaler Küche

Das 1789 ist eine echte Institution im Herzen der Stadt und eine kleine kulinarische Revolution. Das Restaurant verführt Feinschmecker mit seinen drei unterschiedlichen Bereichen: der geschützten Terrasse, dem Hauptsaal und der Lounge-Bar im Untergeschoss. Feinschmecker schätzen es besonders, unter den schönen Gewölben des Hauses zu speisen, die sehr typisch für das Viertel Écusson sind. Sie freuen sich vor allem über die moderne, saisonale Küche, die von Chefkoch Nicolas orchestriert wird. Seine Rezepte sind lokal orientiert und werden mit oder ohne Trüffel, der Spezialität des Hauses, angeboten. Letztere werden roh, gekocht, als Mousse, Creme, Saft oder auch als Püree zu Ihrem größten Vergnügen enthüllt.

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Meinungen der Mitglieder zu LE 1789 RESTAURANT

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
l'ambiance et le service sont superbe ! mais le niveau de cuisine est moyen par rapport au prix.
Besucht in august 2022
Cuisine de très grande qualité ,service efficace,dynamique et souriant . Je recommande.
Besucht in juli 2022
Excellent restaurant !! Les plats sont délicieux, le personnel très aimable et à l écoute des clients ! Nous avons passé une super moment… nous reviendrons sans hésitation et avec impatiente…
Besucht in juli 2022
Vraiment parfait,
L’accueil chaleureux du personnel , le cadre idyllique avec ces magnifiques lustres et une très belle décoration, nous avons eu même le plaisir de pouvoir visiter la cave à vin .
J’ai pris le repas complet à base de truffes juste une tuerie .
Nous avons vraiment passé un agréable moment..
Besucht in juli 2022
Repas de qualité produits frais mais même en terrasse grosse chaleur ce midi qui gâche un peu le repas à refaire en soirée
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