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Charakteristisches Restaurant in Montpellier, das auf traditionelle französische Küche setzt
Das kühne Gebäude L'Arbre Blanc beherbergt neben einer Galerie und Wohnungen auch ein charakteristisches Restaurant sowie eine Bar mit Panoramablick. Hinter den Kulissen spielen Eric Cellier, Charles und François Fontes mit dem Kontrast zwischen der Hypermoderne der Räumlichkeiten und der traditionellen französischen Küche im Laufe der Jahreszeiten. Das Ergebnis ist frisch: Gebratene Rochenflügel mit Chimichurri-Vinaigrette, Suprême vom Perlhuhn vom Bauernhof mit Noilly Prat, Vanille-Himbeer-Makrone... Der Barbereich im 17. Stock bietet einen sensationellen Blick auf die Stadt und das Hinterland.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARBRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est bonne mais sans plus (surtout des prix injustifiés), le service par contre laisse à désirer (un sourire ça ne coûte rien)
Le service est également remarquable, avec une équipe attentive et professionnelle qui sait créer une atmosphère accueillante et conviviale. Ils sont disponibles pour répondre à vos demandes et vous conseiller dans le choix de vos boissons.
Les jeudis et vendredis sont particulièrement animés, avec des soirées à thème et une ambiance entraînante. C'est l'occasion parfaite de profiter de l'atmosphère festive et de se déhancher sur la piste de danse.
En résumé, le bar rooftop de l'Arbre Blanc est un endroit à ne pas manquer. Les cocktails excellents, la vue imprenable et l'ambiance dynamique en font une expérience à vivre absolument lors de votre visite à Montpellier.
Service en salle moyen qui ne coïncide pas avec le standing que veut se donner l'Arbre Blanc. On se croirait plutôt dans une brasserie...
Cuisine EXCELLENTE. Si le service n'est pas terrible, la cuisine rattrape le coup en proposant des plats d'excellente qualité !