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Charakteristisches Restaurant in Montpellier, das auf traditionelle französische Küche setzt
Das kühne Gebäude L'Arbre Blanc beherbergt neben einer Galerie und Wohnungen auch ein charakteristisches Restaurant sowie eine Bar mit Panoramablick. Hinter den Kulissen spielen Eric Cellier, Charles und François Fontes mit dem Kontrast zwischen der Hypermoderne der Räumlichkeiten und der traditionellen französischen Küche im Laufe der Jahreszeiten. Das Ergebnis ist frisch: Gebratene Rochenflügel mit Chimichurri-Vinaigrette, Suprême vom Perlhuhn vom Bauernhof mit Noilly Prat, Vanille-Himbeer-Makrone... Der Barbereich im 17. Stock bietet einen sensationellen Blick auf die Stadt und das Hinterland.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARBRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
