SOULENQ
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Kreative saisonale Küche und Weine der besten regionalen Erzeuger in einem Restaurant und Weinkeller im Stadtteil Euromédecine.
Im Stadtteil Euromédecine wurde dieser schöne, helle Ort in einer ehemaligen Baumschule eingerichtet. Es ist Restaurant und Weinkeller zugleich und setzt auf eine kreative und duftende Küche wie auf die besten Flaschen der Region. Zum Essen bieten Arthur Lahmy und Camille Rigal eine kurze Karte mit vielen lokalen und regionalen Produkten an, wie z. B. die gebratene und kandierte Ente aus dem Puy de Dôme, gefüllte Conchiglioni, getrocknete Mango und gegrillte Brocoletti oder das Risotto Verde, Rucola, Pinienkerne, altes Rodez und Manchego mit schwarzem Knoblauch
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOULENQ
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