OME
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Ort mit außergewöhnlichem Charakter. Biologische Quelle ohne chemische Inputs. Sophie und Florent. Ome ist ein "Bean to Bar", d. h. ein Geschäft, in dem die Bohne bei niedrigen Temperaturen in Schokolade verwandelt wird, wobei nur die Kakaobohne und Zucker verwendet werden, die kleinstmögliche Zutat, die konforme Schokolade, die die Bohne veredelt. Schokoladentafeln, -aufstriche, -kisten, -eis und -getränke. Mehrere Provenienzen, vor allem aus Lateinamerika. Kolumbien, Venezuela, Guatemala, Viet-Nam. Kennen die Produzenten. Viet-Nam würzige Noten von Pflaumen. Gebäck, Kekse, Canelés, Mousse au Chocolat, Madeleines, Tartelettes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
