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Hier haben wir wieder eine schöne Familiengeschichte. Alles beginnt mit Urbain, der sich im Viertel Arceaux als Bäckermeister niederließ. Sein Sohn Raymond, der nicht gerade ein Schulfanatiker war, spielte lieber Boule und lieferte Papas Brot aus... So kam es, dass Raymond und seine Frau Berthe 1953 die Bäckerei an ihrem heutigen Standort eröffneten. Da Hunde keine Katzen machen, beteiligte sich ihr Sohn Didier Ende der 1970er Jahre an dem Familienunternehmen. Seit 1992 hat er zusammen mit seiner Frau Céline die Nachfolge angetreten und bietet eine Fülle an Spezialitäten und außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen an. Dazu gehören Kuchen, Schokolade - darunter die berühmten Ecussons de Montpellier, weiße Schokolade mit Grand Marnier und kandierten Orangen -, Eis, Marshmallows, Nougat und Macarons Der Laden ist einen Besuch wert, und sei es nur wegen der Augenweide...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX GOURMETS
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