DOMAINE SAINT-JEAN DE PAILLETRICE
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La Pailletrice ist ein geschichtsträchtiger Ort. In einigen Texten, die im 13. Jahrhundert gefunden wurden, wird es sogar als antikes Bauernhaus bezeichnet. Nach zahlreichen Käufen und Umbauten wurde es 1954 von der Familie Carrière gekauft. Die Familie leitete das Weingut vom Vater auf den Sohn und die Familienmitglieder wechselten sich in der Führung des Betriebs ab. Heute ist es der stolze Vertreter der dritten Generation, der die Zügel in der Hand hält. Im Laufe der Jahre haben sich diese talentierten Erzeuger an die technischen Entwicklungen in der Branche angepasst und sind immer weiter aufgestiegen, sodass sie heute mit Auszeichnungen überhäuft werden.
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