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Geschmacksreise und ausgezeichnete Galettes und Crêpes in einem Restaurant in Pézenas.
Ein skurriles Versteck, das an ein Kuriositätenkabinett erinnert, ein unglaubliches Sammelsurium, das von Retrodekoration und Augenzwinkern aus der Kindheit überschwemmt wird. Der Ort ist einzigartig und so atypisch wie seine junge, farbenfrohe Besitzerin, denn die wahre Überraschung findet sich auf dem Teller, im Glas oder sogar in der Tasse. Ihre Weizencrêpes und Galettes aus 100 % Buchweizen, lokalem und biologischem Mehl und mit neuen und ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen werden Ihren Gaumen auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Endstation ist Italien, wo Sie einen Espresso Perfecto oder einen Cappuccino mit Milchschaum genießen können, die von Julie zubereitet werden, die heute auch "Barista" (Kaffeesommelière) ist. Bereit zur Abreise!
Je reviendrai le faire découvrir à mes copines et la famille et recommande les yeux fermés.
Aussi un plaisir d'échanger avec Julie.
Et la déco originale est une partie du plaisir.
Je n'ignore pas les tracas que la mairie fait à nos deux sympathiques restauratrices
Je ne peux que citer le voisin Brassens, ami du local Lapointe :
"Les brav's gens n'aiment pas que
L'on suive une autre route qu'eux."