Traditionelle hausgemachte Küche in einem Restaurant mit Terrasse im Herzen des historischen Zentrums von Pézenas.
Die Geschäftsführerin des Restaurants empfängt uns dynamisch und leidenschaftlich im Herzen des historischen Zentrums von Pézenas, wo wir uns in aller Ruhe im Speisesaal oder auf der Terrasse niederlassen können. Die Küche ist hausgemacht, traditionell, einfach und besteht aus guten Produkten, die Vorschläge auf der Schiefertafel variieren je nach Marktlage und bieten eine Auswahl zwischen vier Vorspeisen, vier Hauptgerichten und drei Desserts. Die ebenfalls auf einer Schiefertafel präsentierten Teller strahlen Frische und Großzügigkeit aus, sind farbenfroh und sehr schön angerichtet. Der Hauptgang, Coustellou mit Salbeibutter, ist einfach köstlich, da gibt es nichts zu sagen! Am Wochenende und abends schlägt die Karte kurzlebige Gerichte vor: Hamburger mit Foie gras, Fleischparillade. Ein kleiner Saal im Obergeschoss kann für Geburtstage oder private Feiern genutzt werden.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER
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Des passionnés de bonne cuisine et de bons produits, ce qui se ressent très clairement dans les plats.
(Avis d'origine)
Fantàstica. Parem a Pezenas de tornada a Barcelona. El poble és preciós. Trobem el restaurant de casualitat i hem encertat de ple. La mestressa ens explica els plats en castellà, molt agradable tota l'estona, fins i tot ens ensenya fotos perquè acabem d'entendre l'elaboració. Abans de dinar un aperitiu i un got de verdura cortesia de la casa, tot boníssim.Demanem una copa de vi i ens ofereix botella perquè ens compensarà econòmicament en ser tres persones qui volem el vi. Sap que som clients de pas i s'esforça perquè estem a gust tota l'estona. El menjar boníssim, tant el plat com els postres. Amb el cafè et conviden a galletes de la zona. Tot és producte de proximitat. Per tant, amabilitat i qualitat. Si torno a Pezenas se on tornaré a menjar!
Merci pour cette belle parenthèse du vendredi soir
Patronne adorable qui échange même ses recettes.
Un grand merci et à bientôt