CHEZ PAUL
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Restaurant mit originellen Gerichten und abwechslungsreichen Brettern
Chez Paul ist ein bistronomischer Tisch, an dem man nicht vorbeikommt. Der Empfang ist herzlich, die Umgebung charmant und die Küche schmackhaft. Originelle Gerichte stehen neben Brettern, die man sich teilen kann. Zunächst nippt man an einem Cocktail, dann lässt man sich von einem Kalbstartar mit geräuchertem Schellfisch und Venusmuscheln verführen. Weiter geht es mit einem köstlichen, bei niedriger Temperatur gegarten Filet Mignon mit einem Millefeuille aus Kartoffeln in Entenfett mit Feigensauce und Pak Choi oder auch mit köstlichen Kroketten mit Guanciale. Köstlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ PAUL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A côté de l'Office de Tourisme, lieu magnifique où l'on passe d'une très belle terrasse ombragée à de belles salles voutées de pierres et un grand comptoir sur le côté, très accueillant : un des plus beaux restaurants de Pézenas.
A midi : planches de couteaux à la crème ou un camembert au four et ses mouillettes, entrecôte et son os à moelle, ou seiches à la plancha.
MAIS AUSSI : la formule " planche " : de l'Aveyronnaise à la Skipper ( couteaux à l'ail ) ....et , bien entendu , le tout arrosé de vins locaux
On peut aussi se laisser tenter par l'ardoise du jour : c'est beau, c'est frais, c'est bon.
Régulièrement , vous pourrez ,si vous le désirez , assister à des soirées et des concerts organisées.
TRES BONNE ADRESSE DU PISCENOIS : JE RECOMMANDE ! !