MAISON ALARY - PETIT PATÉ DE PEZENAS
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Diese kleine Pastete mit ihrer einzigartigen Form und ihrem überraschenden Geschmack ist das Wahrzeichen der Stadt Piscénoise.
Im Jahr 1766 stellten indische Köche im Dienste von Lord Clive eine kleine Pastete aus Lammfleisch, braunem Zucker, Zitronenschale und anderen geheimen Zutaten her... Der Erfolg stellte sich sofort ein.
Noch heute ist die Familie Alary im Besitz des Originalrezepts und Clément hat 2023 die Fackel übernommen, um die Tradition fortzusetzen: zur Freude aller Feinschmecker!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf MAISON ALARY - PETIT PATÉ DE PEZENAS
Montags bis samstags und an Feiertagen ab 8:30 Uhr und ab 19:00 Uhr geöffnet; sonntags ab 8:30 Uhr und ab 18:00 Uhr geöffnet.
Nachricht von der Schulleitung
Das Maison Alary befindet sich in der 9 rue des Chevaliers de Saint-Jean im Herzen des historischen Zentrums von Pézenas und ist eine Familieninstitution, die auf die handwerkliche Herstellung von Petits Pâtés de Pézenas spezialisiert ist. Dieses kleine süß-salzige Gebäck aus Lammfleisch, Zitrone und braunem Zucker ist eine gastronomische Spezialität der Stadt, die auf das Jahr 1770 zurückgeht. Sie können es lauwarm als Aperitif oder als Beilage zu einem Salat genießen. Als fünfte Familie, die in diesem Viertel mit diesem Produkt arbeitet, möchte das Team Ihnen eine Nachbildung in Form von Torte und Spule, seiner ursprünglichen Version, anbieten. Clément möchte die Geschichte seiner Familie fortsetzen und gleichzeitig die Tradition weiterführen. Außerdem plant er, Ihnen alle Facetten der Petit Pâté näher zu bringen, damit Sie sie bei jeder Gelegenheit genießen können. Sie kommen in den Genuss einer Zubereitung nach einem traditionellen und jahrhundertealten Rezept. Die Produkte des Maison Alary werden stets aus hochwertigen Zutaten hergestellt, die ausschließlich natürlichen und französischen Ursprungs sind. Die Füllung Ihrer Petit Pâté besteht aus Lammfleisch, das sorgfältig ausgewählt wurde, um den besten Geschmack und die beste Textur bei jedem Bissen zu gewährleisten. Die beste Adresse, um bei einer Veranstaltung Petits Pâtés de Pézenas zu bestellen!
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Meinungen der Mitglieder zu MAISON ALARY - PETIT PATÉ DE PEZENAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
