DOMAINE SAINT SYLVESTRE
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Die Domaine Saint Sylvestre ist eine Weinkellerei in Puéchabon in der Region Languedoc. Es bietet einen Weinlieferservice an und hat eine Website, auf der Besucher weitere Informationen erhalten können. Das Weingut ist für die Qualität seiner Weine bekannt, insbesondere sein Weißwein 2016, der im Guide Bettane et Desseauve 2019 mit 17,5 bewertet wurde und damit zu den besten Weißweinen Frankreichs zählt. Sein Rotwein 2015 erhielt ebenfalls eine Bewertung von 17.5 und gilt als einer der Must-haves des Languedoc. Die Weine der Domaine Saint Sylvestre werden von renommierten Sommeliers wie Albert Malongo Ngimbi und Romain Iltis geschätzt und für besondere Anlässe empfohlen. Die Weinberge mit einer Fläche von 8 Hektar werden sorgfältig bewirtschaftet und die Rebsorten von Hand geerntet. Die Weine werden mit einheimischen Hefen vinifiziert und 24 Monate lang in Fässern ausgebaut. Das Weingut empfängt Besucher nur nach vorheriger Absprache.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE SAINT SYLVESTRE
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