Roquebrun ist ein charmantes mittelalterliches Dorf im Departement Hérault und liegt am südlichen Eingang des regionalen Naturparks Haut-Languedoc. Es bietet nicht nur ein schönes, erhaltenes und renoviertes Kulturerbe, sondern liegt auch inmitten einer bemerkenswerten natürlichen Umgebung zwischen dem Fluss Orb, der zu seinen Füßen fließt, und dem gleichnamigen Tal in der Umgebung. Die Landschaft ist von atemberaubender Schönheit, und auf diesem fruchtbaren Boden in Okzitanien bauen die Winzer verschiedene hochwertige Rebsorten an, aus denen die köstlichen Weine der AOC Saint-Chinian-Roquebrun entstehen. Für einen charmanten Weinurlaub finden Sie hier 5 gute Gründe, das "kleine Nizza des Languedoc" zu besuchen
1- Die Entdeckung eines mittelalterlichen Dorfes voller Charme
Roquebrun ist in erster Linie ein wunderschönes kleines Dorf im Departement Hérault, in dem man sich gerne aufhält. Es liegt am Hang eines Hügels in Südlage und es macht Spaß, durch die mittelalterlichen Straßen und Gassen zu schlendern, die schöne ockerfarbene Fassaden und ein Kulturerbe offenbaren, das seine lange Geschichte immer wieder enthüllt. Viele Völker haben hier ihre Spuren hinterlassen: Troglodyten, Römer, Karolinger und Katharer. Bei einem Spaziergang sollte man die Kirche Saint-André de Roquebrun besichtigen, auf die Anhöhe steigen, um den karolingischen Turm zu bewundern, bevor man wieder zum Orb hinuntergeht, um einige Mühlen zu sehen und über die Brücke zu gehen, die den Fluss überspannt. Roquebrun ist ein Dorf, das eins mit der Natur ist. An schönen Tagen kann man sich hier am Strand aufhalten oder die Aussichtspunkte der Gemeinde erreichen, von denen aus man einen herrlichen Blick auf die grünen Erhebungen des regionalen Naturparks Haut-Languedoc genießen kann.
2- Wunderschöne Landschaften, die man auf tausend Arten genießt
Die Landschaften rund um das Dorf Roquebrun sind von solcher Schönheit, dass sie einen unaufhörlichen Aufruf darstellen, die Natur zu genießen. Als Gebiet, das das ganze Jahr über von großzügigem Sonnenschein profitiert, sind alle Bedingungen gegeben, um einen Teil des regionalen Naturparks Haut-Languedoc zu durchstreifen. Für Liebhaber von Aktivitäten im Freien ist die Umgebung von Roquebrun ein kleines Paradies. Sie können zu den höher gelegenen Weinbergen wandern, mit dem Mountainbike durch die Wälder und das sanft gewellte Tal mit seiner üppigen Vegetation fahren oder in einem Kajak den Orb entlang gleiten und zwischen ruhigen und stürmischen Abschnitten wechseln
3- Die Entdeckung eines einzigartigen Terroirs
Die Tatsache, dass Roquebrun und seine Umgebung sonnenverwöhnt sind, ist einer der Gründe, warum der Anbau von Weintrauben seit der Antike bei den Griechen und Römern stattfindet. Der andere Grund ist der Schieferboden, der den Wurzeln der Weinreben die Möglichkeit bietet, in die Ritzen einzudringen und bis zu 8 Meter tief nach Regenwasser zu suchen. Die Schieferböden in der Umgebung von Roquebrun speichern Wasser und halten die Wärme zurück, sodass die Trauben unter optimalen Bedingungen wachsen können und, wie die örtlichen Winzer sagen, nachts reifen, während sie schlafen. Es sind diese besonderen Bedingungen, die Roquebrun und seine Umgebung zu einem einzigartigen Terroir geformt haben und die mediterrane Vegetation gedeihen lassen. Um sich einen Überblick über die hier wachsenden Arten zu verschaffen, kann man den Mediterranen Garten besuchen, in dem man die typisch mediterrane Flora und Fauna mit Palmen, Sukkulenten, Kakteen, Zitronen- und Orangenbäumen sowie exotischen Pflanzen entdecken kann.
4- Ein Aufenthalt auf dem Land der Weinbauern
Da in Roquebrun ein großer Wein aus einwandfreien Trauben entsteht, arbeiten die Winzer der Cave de Roquebrun so naturnah wie möglich und berücksichtigen den Umweltschutz. Vom Rebschnitt bis zur von Hand durchgeführten Weinlese ist jeder Schritt Gegenstand sorgfältiger Arbeit. Eine Wetterstation auf dem Weingut und die Zusammenarbeit mit einem Agraringenieur ermöglichen darüber hinaus einen durchdachten Anbau. Es wird alles getan, um die Entwicklung der Pflanze perfekt zu beherrschen und ihre Entwicklung im Laufe des Jahres und der Jahreszeiten zu respektieren. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Weine, die die Besucher gerne probieren werden. Die Winzer der Cave de Roquebrun wurden mit dem Label Haute Valeur Environnementale (HVE) ausgezeichnet, das die Umsetzung umweltfreundlicherer landwirtschaftlicher Praktiken belohnt
5- Die Verkostung von typischen und authentischen Weinen
Ein Aufenthalt in Roquebrun bietet die Gelegenheit, an einer Weinprobe der lokalen Weine teilzunehmen! Zu diesem Zweck erwartet die Cave de Roquebrun die Besucher in ihrem Weingut zu einer unvergesslichen Verkostung ihrer Gewächse. Durch die parzellenweise Auswahl alter Rebstöcke, die Maischegärung in ganzen Trauben und die Reifung der Cuvées in 900 Fässern aus französischer Eiche werden Weine von hoher Qualität erzeugt, insbesondere kräftige und elegante Rotweine. Die emblematischen Rebsorten für Rotweine sind Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir und Carignan, bei den Rosés findet man Syrah und Grenache. Bei den Weißweinen sind Roussanne, Viognier und Grenache Blanc zu erwähnen. Der Schiefer im Boden verleiht den Weinen eine angenehme Mineralität im Mund. Die Cave de Roquebrun produziert vier Appellationen: AOC Saint-Chinian-Roquebrun, Saint-Chinian, Languedoc und IGP Pays d'Oc. Für Abwechslung im Mund ist also gesorgt.
