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In dem kleinen Dorf Saint-André-de-Sangonis, 35 km von Montpellier entfernt, gründete Jean-Marie Delmas, ein Agraringenieur am INRA, 1986 die erste private Ölmühle in der Region Languedoc-Roussillon. Heute hat die Familie Roch die Mühle übernommen, die mit zwei kontinuierlichen Ketten ausgestattet ist, mit denen sie 1,2 t Oliven pro Stunde verarbeiten kann (Lohnchargen sind ab einer Menge von 250 kg erhältlich). Die Familie Roch besitzt einen Olivenhain und bietet ihr Öl unter der Marke Oliveraie du coffre zum Verkauf an. Entdecken Sie es in der Boutique der Mühle, wo Sie auch viele regionale Produkte und Kosmetika finden können. Die Rochs verfügen außerdem über eine Baumschule mit Olivenbäumen verschiedener Größe und Altersklassen der traditionellen Sorten des Hérault.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DE LA GARRIGUE - OLIVERAIE DU COFFRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Beaucoup de produits du terroir.
Je recommande
Je lui ai trouvé un très mauvais goût, je l'ai fait goûter à plusieurs personnes sans rien dire toutes m'ont dit qu'elle sentait le rance .