CLOS DES COMBALS
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Das 2017 von Marie-Noëlle Tournès gegründete Wein- und Olivengut Le Clos des Combals befindet sich auf dem Gebiet der AOP Terrasses du Larzac und der IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Das Weingut, das sich einer biologischen und biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat, produziert hochwertige Weine und Olivenöle, die den Respekt vor dem Terroir und das Know-how der Winzerin widerspiegeln. Die Cuvées mit den vielsagenden Namen (L'Initiée, L'Appliquée, L'Enracinée usw.) und die originellen Rezepte für Olivades zeugen von der Leidenschaft und Kreativität von Marie-Noëlle Tournès.
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Meinungen der Mitglieder zu CLOS DES COMBALS
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