MAS PLAN DE L'OM
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2024
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2024
Joël Foucou, bis dahin Winzer, beschloss, die Genossenschaft zu verlassen, um Winzer zu werden, und vinifizierte 2000 bei einem Freund seinen ersten Jahrgang. Auf seinem 20 ha großen Weingut setzte Joël seine Bemühungen fort: manuelle Lese, geringe Erträge (22 hl/ha) etc. Das Ergebnis sind schöne und vielversprechende Cuvées wie Feuillage, ein eleganter Weißwein, der in Barriques vinifiziert wird, oder Miejour, eine Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, die 18 Monate im Tank ausgebaut wird, seidig, sonnig mit einer schönen Frische.
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