CHATEAU LA SAUVAGEONNE
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Das Terroir von Saint-Jean-de-la-Blaquière auf Schieferhängen dominiert das Tal des Hérault. Es ist eines der interessantesten im Languedoc. Wir lieben die Cuvée les Ruffes, Terrasse du Larzac, ein intensives Rubinrot, kräftige und intensive Nase; im Mund schmelzige, etwas blumige Aromen, ein schönes Gleichgewicht und eine schöne Substanz. Das Château la Sauvageonne, das sich im Besitz von Gérard Bertrand befindet, wird seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet und seine Weine sind seit 2015 Demeter-zertifiziert, da es dem biologischen Trend folgt, dem die Welt des Weinbaus folgt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU LA SAUVAGEONNE
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