RESTAURANT LES POLISSONS
Languedoc
•
€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Eine Adresse mit einer Küche aus Meeresprodukten in Sète.
Innerhalb weniger Monate zu einer Referenzadresse in Les Polissons geworden, die man sich aufgrund ihrer Lage verdienen muss. Moam ist ein Koch, der sich in Guadeloupe und anderswo herumgetrieben hat. Er hat sich 2018 hier niedergelassen. Seine Spezialität ist das hausgemachte Cassoulet. Aber seit er in Sète ist, ist es vor allem der Blauflossen-Thunfisch aus der Angel. Hummer, Langusten und Bärenkrebse, Garnelen aus dem offenen Meer.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LES POLISSONS
5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in august 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Original et savoureux
C’est avec passion que le chef nous reçoit avec simplicité et amour de sa cuisine.
Petit restaurant convivial. Circuit court, produits frais.
Des plats conçus comme des œuvres empreints de la gastronomie dont la cuisson est maîtrisée à merveille. Les assiettes sont simples et originales. Les desserts parfaits !
Petit restaurant convivial. Circuit court, produits frais.
Des plats conçus comme des œuvres empreints de la gastronomie dont la cuisson est maîtrisée à merveille. Les assiettes sont simples et originales. Les desserts parfaits !
Besucht in juli 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
L’incontournable de Sete
Le chef nous a offert un moment exceptionnel ! Il cuisine les produits frais et locaux avec passion et ça se goûte dans ses assiettes, on pourrait dire dans ses œuvres.
Merci pour cette fantastique dégustation.
Merci pour cette fantastique dégustation.
Besucht in juni 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
A goûter absolument
Un chef resté simple mais tellement imaginatif et talentueux. Une explosion des saveurs . Ne pas manquer.
Besucht in september 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Je recommande produits circuit court
Une excellente cuisine tres accueillant
Menu de la mer wonderbox nous deviendrons
Une excellente cuisine tres accueillant
Menu de la mer wonderbox nous deviendrons
Die Besten in Sète und um
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Accueil chaleureux. Le chef vient au contact des clients et explique les plats avec délicatesse .Il donne envie de goûter à toutes les assiettes. Présentation harmonieuse,
lumineuse et colorée.
Gourmandises pour les yeux et la bouche. La serveuse est pétillante et au petit soin. Bravo aux polissons (frangin - frangine). Gardez ce cap culinaire sétois.