Ergebnisse Restaurant für Meeresfrüchte und Fisch Sète

LE CHANTEMER

Restaurant Meeresfrüchte - Fisch €€
4.3/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 11h00 Öffnungszeiten

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16, promenade Jean-Baptiste-Marty, 34200Sète, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einfache hausgemachte Küche aus frischen Zutaten in einem preiswerten Restaurant in Sète.

Wenn Sie daran vorbeikommen, halten Sie an! Zunächst einmal wegen des herzlichen Empfangs von Sylvain, dem Sohn des Geschäftsführers, der auf der Schiefertafel Tagesgerichte und -vorschläge präsentiert, auf dem Teller den (frischen und wilden) Fisch zeigt, der am Morgen auf der Auktion sorgfältig ausgewählt wurde, Sie mit informativen Anekdoten verwöhnt und Sie berät, indem er die Herkunft und das Garen der Fische erklärt. Dann die einfache, aber schmackhafte Küche der italienischen Mama Gabriella, die vor achtundvierzig Jahren ihre Heimat Venedig verlassen hat, um in Sète zu arbeiten. Alles wird hausgemacht und mit frischen Produkten zubereitet: messer in Petersilie, frittierte Chipirons, Seeigel aus dem Teich, marinierte Makrele auf venezianische Art, gegrillter 700-Gramm-Bart, Steinbutt, Petersfisch oder Sar von 2 Kilo, Rotbarsch mit Kapern, gegrillte Dorade, Spezialitäten wie Seeteufel auf Sète-Art, Parillade mit vier gegrillten Fischen, die köstlichen Frescati (italienische Baiser-Törtchen, Rosinen, Rum auf Biskuitbasis, Kaffeeglasur). Sie zögern nicht, die Vorschläge der Gäste zu berücksichtigen, um auf der Speisekarte auch weniger bekannte Arten wie Mostela zu testen. Fernab von Touristenfallen, in einem authentischen maritimen Ambiente (historische Fotos der Stadt an der Wand) und mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis wird die Familie Mezzarobba am Ende des Essens nicht mit Gesprächen geizen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE CHANTEMER

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Besucht in oktober 2023
Le service est agréable mais l’attente était extrêmement longue pour seulement 3 table dans le restaurant . la nourriture était très fade pour la dorade et extrêmement salée pour les moules
Nous avons trouvé les portions vraiment faible en therme d’accompagnement la portion de riz devrait réellement être 3 fois plus grosse pour les frites très bonne mais pareil trop peu à peine une dizaine . Les vitres sont sale les plafonds plein de toile d’araignée un bon coups de ménage devrait être fait . Les entrées étaient tout de même bonne bon courage
Besucht in oktober 2023
ne prenez pas la raie rien à manger portion très réduite. L hygiène une catastrophe .Toiles d araignées aux plafond,comptoir poussiéreux,salière,poivrière n en parlons pas ,les toilettes pas net j ose même pas imaginer la cuisine.
Besucht in oktober 2023
Honnêtement le cadre ne paie pas de mine, mais la cuisine maison, la gentillesse du fils et de la maman, et puis le prix sont très attractif. Je vous le recommande à la place de tout ces attrape touristes ! Le top ????
Besucht in oktober 2023
Super restaurant de poisson ????????
Nous nous sommes régalés avec ces produits frais et un patron hyper sympa
Nous y retournerons sans problème pour y déguster une bouillabaisse ????????
Je recommande à 200 %
Besucht in oktober 2023
Que dire sinon que tout était excellent: d abord la cuisine, maquereau au vin blanc simple et de bon goût, bourride à la setoise mariage heureux entre la chair ferme de la lotte et l'onctuosité de l aïoli et sorbet la pêche maison, subtil en bouche. Ensuite le cadre simple et de bon goût comme tout bon restaurant local qui se respecte, et enfin l' accueil sans chichi d une maison vieille de 25 ans.
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