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Es gibt außergewöhnliche Adressen, diese ist eine davon! Seit über 30 Jahren steht der Fischladen Marinello für Qualität. Das gilt sowohl für die Auswahl der Fische als auch für die Zubereitung der Gerichte. Die Fische werden frisch vor der Küste von Sète gefangen und noch lebend in die Auslage gelegt. Guylaine Marinello berät Sie bei der Auswahl und reinigt Ihren Fisch mit größter Sorgfalt (was sehr selten ist). Der Cateringbereich ist an sich schon sensationell. Guylaine Marinello folgt dem Familienerbe der Rezepte aus Sète, die von ihrer Schwiegermutter Anna Marinello (der Gründerin des Lokals) mit allen Herstellungsgeheimnissen weitergegeben wurden. Zu den Spezialitäten, die alle gleichermaßen schmackhaft sind, gehören: die Tielle (eine echte, mit Tintenfisch!), der Oktopussalat von Roc, gefüllte Miesmuscheln, gefüllte Tintenfische... und das Nonplusultra: die Piste sétois, eine Sorte kleiner Tintenfische, die man am besten mariniert genießt. Guylaine Marinello, die bemerkenswert freundlich ist, wird Ihnen alle Ihre Fragen beantworten. Um diese schönen Rezepte zu probieren, sollten Sie sich die Zeit nehmen, eine Bestellung aufzugeben
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu POISSONNERIE MARINELLO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un peu chère 18€ la part
18 euros une assiette en carton de macaronade faut pas exagérer . J ai commandée pour l apéro des chippirones et de la salade du pêcheur tout est arrivé en même temps…….quel bordel
Qui plus est la table d à côté qui n’avait pas encore commandée s est vu servir trois utmacaronades …..2h25 d attente pour manger un des serveur bourré . Une serveuse agréable qui faisait du mieux . »
Il ne faut pas faire du nombrE quand on n est pas habitué je n y retournerai pas. Seul point positif tables à l ombre mais c est tout
J'en dégusterai tous les jours merci et encore merci
S.Aumelas