CLOS CENTEILLES
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Der Clos Centeilles ist ein 20 Hektar großer Familienweinbaubetrieb im Zentrum der Appellation La Livinière. Er wird von Patricia Boyer-Domergue und ihrer Tochter Cécile geleitet, die sich der Erhaltung autochthoner Rebsorten und der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben haben. Er beherbergt ein Konservatorium mit 23 Rebsorten, die auf 12 Hektar Weinbergen angebaut werden. Ihr handwerkliches Können spiegelt sich in den 13 bis 15 Cuvées wider, die jedes Jahr produziert werden und jeweils den Reichtum und die Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringen. Hier wird das historische und geschmackliche Erbe fortgeführt, während gleichzeitig Innovationen für die Geschmäcker von morgen entwickelt werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLOS CENTEILLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
