ÄPONEM - L'AUBERGE DU PRESBYTÈRE
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In einem Gasthaus, das an ein altes Pfarrhaus aus dem 17. Jahrhundert angeschlossen ist, zelebrieren zwei Virtuosen die Geschmäcker der Region.
Es ist ein kulinarisches Eden, das im Juli 2018 in der kleinen Gemeinde Vailhan seine Pforten geöffnet hat. In diesem Dorf haben die Küchenchefin Amélie Darvas und die Sommelière Gaby Benicio das Aponem (in der Sprache Pataxo "Glück") in einem Gasthaus eröffnet, das sich in ein altes Pfarrhaus aus dem 17. Jahrhundert schmiegt. Jahrhundert. Bei Tisch hat die Chefin ihren modernen Geist, ihren grafischen Stil und ihre Leidenschaft für die Region und gute Produkte beibehalten. Sowohl auf dem Teller als auch in den Gläsern ist es eine Liebeserklärung an die Region.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ÄPONEM - L'AUBERGE DU PRESBYTÈRE
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