In einem warmen und raffinierten Rahmen bereitet Yann Nicolas eine meisterhafte und einfallsreiche Küche zu, die vom Tagesmarkt beeinflusst wird.
In diesem charmanten Lokal bringt der Küchenchef seine Erfahrung und sein Können auf Tellern zum Ausdruck, die die Aromen des südlichen Terroirs zelebrieren. Liebhaber der raffinierten Küche werden von verlockenden Gerichten wie cremigen Brandade-Chouquettes, lackiertem Knurrhahnfilet mit süßem Zwiebelkonfit mit neuen Kartoffeln und Zuckerschoten, kandiertem Lamm mit Hummus und Mürbeteig-Törtchen mit Limetten und Kirschen begeistert sein. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Anlieferung... Eine Adresse, an der sich Urlauber und Einheimische gerne treffen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SÉPIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Repas fade et sans saveur alors que l'idée première se voulait originale!
Quant au service.... même le sourire est une option!!
Copie à revoir malgré de bonnes intentions.
On espère juste être tombé sur un mauvais jour ....!?
Il faut juste y aller!
(Avis d'origine)
Absolute gem in Valras Plage. The food was exquisite, the service was fantastic and the restaurant had a lovely character. The chef was so nice, humble. He explained the menu as our French was poor. Will be our first stop when we return. Highly recommend.