In einem warmen und raffinierten Rahmen bereitet Yann Nicolas eine meisterhafte und einfallsreiche Küche zu, die vom Tagesmarkt beeinflusst wird.
In diesem charmanten Lokal bringt der Küchenchef seine Erfahrung und sein Können auf Tellern zum Ausdruck, die die Aromen des südlichen Terroirs zelebrieren. Liebhaber der raffinierten Küche werden von verlockenden Gerichten wie cremigen Brandade-Chouquettes, lackiertem Knurrhahnfilet mit süßem Zwiebelkonfit mit neuen Kartoffeln und Zuckerschoten, kandiertem Lamm mit Hummus und Mürbeteig-Törtchen mit Limetten und Kirschen begeistert sein. Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Anlieferung... Eine Adresse, an der sich Urlauber und Einheimische gerne treffen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SÉPIA
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Tout pour passer un très bon moment.
A refaire sans modération
Une cuisine parfaitement exécutée, des plats savoureux avec des produits de qualités. Bravo aux chefs et merci pour cet accueil chaleureux. Nous reviendrons avec plaisir !