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Anne-Laure und Sébastien Borras übernahmen das Weingut im Jahr 2003. Le Nouveau Monde liegt zwischen Meer und Teich, 15 km südwestlich von Béziers in der Gemeinde Vendres. Die 20 Hektar Weinberge verteilen sich auf das Plateau von Vendres, ein Terroir aus Kieselsteinen, und die Küste. Die beiden Winzer sind sich dessen bewusst, was die Erde und die Natur ihnen bieten, und wollen vor allem Weine herstellen, die ihrem Terroir treu sind, einfach und mit Leidenschaft. Sie arbeiten seit jeher nach bäuerlicher Logik und sind seit 2020 mit dem Label Agriculture Biologique ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE LE NOUVEAU MONDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Verstecktes Weingut, aber wenn einmal gefunden wird man warm empfangen und der Wein ist wundebar