OENORANDO "LES COTEAUX DE SAINT-CHRISTOL"
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Auf diesem Familienspaziergang können Sie das Gebiet von Saint-Christol anhand seiner Weinberge an den Hängen entdecken. Dieses Gebiet ist ein Raum zwischen Ebenen, Garrigues und Hängen, in dem die Weinreben die besten Bedingungen finden, um sich voll zu entfalten. Saint-Christol ist ein Winzerdorf, in dem die wirtschaftliche Aktivität eng mit dieser Landwirtschaft verbunden ist. Die Architektur der Häuser des Dorfes zeugt davon. Sechs Jahrhunderte lang bis zur Revolution von 1789 wurde das Dorf von dem humanitär ausgerichteten Mönchsorden der Ritter von Saint-Jean-de-Jérusalem, die später zu Maltesern wurden, regiert. Diese schufen eine Anlaufstelle für Pilger, die auf dem Weg nach Saint-Gilles-du-Gard, Santiago de Compostela oder Rom waren. Alle mit dem Weinbau verbundenen Berufe waren in der Gemeinde vertreten: Makler, Weinkommissionäre und Händler, aber auch Küfer, Sattler, Hufschmiede, Schmiede, Stellmacher, Brenner..
Sie streifen durch die Weinberge an den Hängen und kommen dabei am Abzeichen des Malteserordens, dem Patentkreuz, vorbei. Auf den Anhöhen können Sie die Landschaft mit 360°-Blick auf die Berge Lozère und Aigoual, den Pic Saint-Loup, manchmal den Mont Ventoux sowie den Étang de l'Or und das Mittelmeer bewundern, wobei Sie den Tour de Constance und die Pyramiden von La Grande Motte im Visier haben. Entdecken Sie auf Ihrer Wanderung das einzigartige Weintourismuszentrum Viavino, eine Pilotanlage für nachhaltige Architektur, die den Weinen aus der Region Saint-Christol und dem Muscat de Lunel gewidmet ist. Besuchen Sie den Terroir-Bereich, nehmen Sie an den Geschmackserlebnissen teil, genießen Sie das grüne Theater, die pädagogischen Weinberge und den Kräutergarten. Kehren Sie im Restaurant ein und wecken Sie Ihre Geschmacksknospen bei einer spontanen Weinprobe in der Weinboutique.
Zu sehen: Viavino ist dienstags bis samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet (im Juli und August bis 19:00 Uhr). Gruppen auf Anfrage unter 04 67 83 45 65 oder [email protected]. Für weitere Informationen: www.viavino.fr
Zu verkosten:
Château des Hospitaliers, 923 avenue Boutonnet, 04 67 86 03 50, www.chateaudeshospitaliers.fr
Domaine Bort, 154 avenue des Platanes, 04 67 86 06 03, www.domainebort.fr
Domaine Cante Vigne, 227 chemin des Cigales, 04 67 86 86 37, [email protected]
Domaine de la Coste-Moynier, Chemin du Mas de la Coste, 04 67 86 02 10, www.domainecoste-moynier.fr
Domaine Guinand, 36 rue de l'Épargne, 04 67 86 85 55, www.domaineguinand.com
Domaine Haut Courchamp, 359 avenue de la Cave Coopérative, 06 27 43 19 20, www.haut-courchamp.com
Les Coteaux de Saint-Christol, 51 B avenue de la Cave Coopérative, 04 67 86 01 11, www.cave-saint-christol.com
Zu wissen:
Verre en Vigne, önogustatorischer Spaziergang, jedes Jahr am letzten Maiwochenende
Œnotrail, Fußlauf, jedes Jahr am ersten Sonntag im Dezember
Restaurant Le Via Vino, 80 chemin de Vérargues, 04 67 92 59 96
Café de l'Univers (Bar-Brasserie), 5 place des Chevaliers de Malte, 06 70 99 80 44
Lebensmittelgeschäft Au Petit Marché, 1 avenue de la Bouvine
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