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Hier arbeitet die Bistronomie für eine saisonale Küche, die mit frischen Produkten gefärbt ist. Feinschmeckermomente in aller Einfachheit.
Im Le Boucan im Herzen von Villeneuve-lès-Béziers können Sie köstliche und inspirierende Gerichte probieren. ben und Dana heißen Sie für einen Moment des Genusses willkommen: Ob im Speisesaal oder im Sommer auf der Terrasse, entdecken Sie eine Fusion aus lokalen Aromen und Kreativität. Die Teller schmücken sich mit Frische und Tradition. Die Desserts sind wahre Köstlichkeiten für Gaumen und Augen! Lassen Sie sich unter den Kreationen des Küchenchefs verführen von: Tomaten-Tartelette und Burratina oder auch Doradenfilet auf Paella. Ein subtiles und sehr gelungenes Gleichgewicht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BOUCAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
entrée pas mauvais en goût mais il y avait aucune texture. crumble de fromage de chèvre était une soupe, on a bien manger les 2 plats, le goût était quand même pas mauvais. on l'a manger avec le pain car impossible avec la fourchette. (j'ai adapter le score pour ça)
en plats il y avait un risotto avec plein de crème. une risotto n'est pas sensé d'avoir du crème dedans. Le poison était bon.
Le plat de sugestion était volaille croustillante, ben comme un chicken nugget géant de KFC. Pas du tout fin. Pas de légume sur ce plat. servi avec la même sauce orange que le plat de risotto et poisson, ce sont quand même 2 goût différent.
2ieme sauce brune était une sauce bœuf super salé qui semble de venir d'un paquet ou fait avec une bouillon en poudre. qu'il est aussi utiliser partout si on regarde les photos online (servi avec du poulet...)
Le reste de menu n'avait pas l'air d'être adapter pour l'été, avec plutôt des plat d'hiver.(gratin dauphinoi?)
café était bon, le biscuit qui venait avec avait la texture d'être déjà dehors pendant 3 jours.
sur la terrasse il y avait une odeur de poubelle qui venait d'à côté. Pas top pour l'ambiance.
on était un peut dessus car le rating montre un restaurant avec des goût fine, présenter avec quand même une niveau de gastronomie. on n'a malheureusement pas trouver cette experience.
en écrivant j'ai vue que j'étais quand même un peut trop brute avec le score, je l'ai augmenter à propos.