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Restaurant mit einer saisonalen Küche aus subtil verarbeiteten Qualitätsprodukten
L'Écluse ist ein wahrer Zauber für die Sinne. Hier bringt eine saisonale Küche fein zubereitete Qualitätsprodukte zur Geltung. Auf der Speisekarte finden Sie zum Beispiel eine Butternut-Velouté, Pancake und Samoussas oder ein Egg Benedict nach L'Écluse-Art als Vorspeise, Lammschulter vom 7-Uhr-Lamm oder Seeteufel mit Aioli überbacken als Hauptgericht und einen cremigen Kaffee, Schokolade und Spekulatius oder einen Fondant baulois mit weißem Schokoladenherz als Dessert. Coup de cœur für dieses Restaurant, das eine raffinierte Küche in einer bukolischen Umgebung mit Blick auf den Canal du Midi präsentiert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ECLUSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Formule midi abordable. Pas de formule le soir mais les entrées et les plats sont copieux et calent facilement.
Choix varié d'entrées, de plats et de desserts. Soin apporté à la présentation et à l'assaisonnement des plats.
Je recommande vivement.
Cadre très sympathique en bordure du canal du midi, personnel très accueillant et disponible.
Terrasse extérieure très agréable.
Service un peu long parfois
Les plats étaient très bon et frais, une belle présentation.
Nous n'avons pas pu hélas apprécié le cadre général extérieur car il pleuvait averse mais nous y retournerons à la belle saison pour en profiter.
Cadre sympa avec terrasse au bord de l’eau