BOUCHERIE OLIVIER PARIS
Seit 2004 hat sich die Metzgerei und Charcuterie von Olivier Paris einen guten Ruf erarbeitet. Hier sind die Rohstoffe von hoher Qualität und werden in Naturdarm abgefüllt. Die Trockenprodukte blühen 3 bis 5 Wochen im natürlichen Gewölbekeller seines Geschäfts und entwickeln so ihr volles Aroma. Er wurde 2016 von Gault-Millau für seine Coppa ausgezeichnet und gewann auch bei den Trophées Lozère Gourmande. Zu seinen Spezialitäten gehören Frikandeaux, Steinpilz- oder Roquefort-Wurst, gerollte Brust und natürlich das lokale Gericht par excellence: der berühmte Knochensack!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE OLIVIER PARIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci et bon courage.
Yves Laudriec