GAEC FALGUIÈRES
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Jean-Max, Astrid und Ruben sind Partner auf diesem kleinen 40-Hektar-Betrieb, auf dem Ziegen für die Molkerei von Moissac, die Pélardons herstellt, und Enten für die Foie gras und die vielen Produkte, die aus der Ente hergestellt werden, gezüchtet werden: Rillette, Grattons, Confit, Cassoulet mit Confit oder Linsen mit Confit, Entenbrust mit Kastanien und schließlich eine Sammlung von Terrinen, eine schmackhafter als die andere. Unsere Favoriten sind die Terrine mit Kastanien und die mit Feigen! Man kann sich vor Ort eindecken, aber es gibt auch einige Verkaufsstellen in der gesamten Lozère, vor allem in Mende im Maison des paysans.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GAEC FALGUIÈRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.