CHÂTEAU DE LA CAZE
Restaurant in einem Schloss, das die Gastronomie und lokale Produkte in La Malène ehrt.
Das Château de la Caze ist ein wunderschönes, prächtiges und perfekt gepflegtes Herrenhaus aus mehr als fünf Jahrhunderten. Diese Referenzadresse in der Lozère besteht aus einem Hotel und einem Restaurant. In der Küche stehen die Gastronomie und die edlen Produkte im Vordergrund: gebratene Jakobsmuscheln und Risotto mit weißem Sommertrüffel, konfierte Schweinebacke, Kalbsfilet aus Lozère mit Kräuterkruste, Supreme von der Taube aus Pornic l'éleveur... Das Vanille-Erdnuss-Schokoladen-Entreme ist eine reine Köstlichkeit, um das Mahl angenehm abzuschließen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE LA CAZE
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