Restaurant mit offener Terrasse, das eine einfache und nahrhafte Tagesformel anbietet.
Valérie und Stéphane haben das angrenzende PMU verlassen, um ein Restaurant zu eröffnen. Es ist sicherlich das am besten gelegene Restaurant in Florac, um am Eingang der Esplanade zu faulenzen. Ein moderner Saal und eine offene Terrasse. Die Tageskarte ist einfach und nahrhaft, die Salate aus Bouges mit Pélardon von hier und die Fleischgerichte aus Lozère mit Aubrac-Filet und Lammkotelett sind ein großer Erfolg. Zum Abschluss gibt es eine Kastanientorte aus dem Atelier du miel et de la châtaigne (Honig- und Kastanienatelier).
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Meinungen der Mitglieder zu LA SALAMANDRE
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Olivier