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Fleisch und Käse, die seit über dreißig Jahren bei denselben Züchtern in der Region ausgewählt werden, hausgemachte Wurstspezialitäten und eine große Auswahl an Fertiggerichten: Das ist das erfolgreiche und authentische Rezept der Metzgerei Martin. Chantal, Gilbert Martin und ihr Sohn arbeiten so nah wie möglich an der Tradition. Sie zerlegen die Tiere und verarbeiten sie, um das Beste daraus zu machen: Wurst in Öl, Schinken, Frikandeau, geräucherte Entenbrust, Fleisch... Geöffnet: eine Käseecke mit kleinen Ziegen aus der Gegend. Jeden Tag eine appetitliche Feinkostabteilung, darunter das Gratin mit Kartoffeln, Kastanien und Frikandeau, ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE GILBERT MARTIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Die Terrine ist auch zu empfehlen.
Freundliche Leute, Verständigung auch ohne französisch möglich ????
Prix un peu cher aussi sur les produits traiteurs ! On a aussi l'impression de choquer la bouchère quand on demande des précisions sur la provenance des produits ! Manque de sourire et il faut laisser le temps aux clients de choisir, surtout comprendre ce qu'est une tranche fine et un petit morceau ! Au vu des autres avis, il y a une certaine mauvaise foi de pousser le client à la consommation !
il suffit de demander pour avoir les conseils sur les produits du jour.
le boucher est toujours prêt à vous donner des conseils sur ses préparations.